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                南陽市潤豐肥業有限公司

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                黃瓜種植技術

                   黃瓜種植技術,黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地,并且為主要的溫室產品之一。下面請農科院專家、金肥王(中國)股份有限公司高級農藝師宋江五教授講一下黃瓜的種植技術。
                   一、黃瓜對土壤、溫度和水分的要求
                   黃瓜最適于在松軟肥沃、透氣性良好的腐植質土壤中生長。這是因為黃瓜根系細弱,吸收水肥的能力差,而黃瓜植株高大果實產量高,且營養生長和生殖生長同時連續進行,因此需要吸收大量的水分和礦質營養。在肥沃的壤土中,根系擴展體積大,吸收量也大。黃瓜在粘質土壤中生育遲緩,但生育期長,總產量較高;在砂土或砂質壤土中,黃瓜生育早,早期產量高,但易衰老,總產量低。育苗使用裕豐微生物菌劑配合硫酸鉀復合肥,育出幼苗根系發達,易于移栽。在種植之前,使用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合復合肥做底肥,可達到增產、消滅蟲害、提高作物品質、破重茬、消除板結等功效。一般能增產25%以上,使用撒樂福,種田不辛苦,農民用了都說好。
                   黃瓜種植技術,黃瓜對地溫比較敏感,地溫低于12℃則無法生長。地溫應在15℃以上,適宜的地溫為20~30℃.土壤濕度達到85%~95%、土壤含氧量在5%以上則有利于根系的活動。溫度低、土壤水分過大時,根系不僅不能發育,而且還可能受害。連續陰天,往往會因漚根而大量死苗。黃瓜根系適應的土壤溶液為中性偏酸,土壤溶液的ph值為6~6.8時黃瓜根系生長良好。黃瓜根系耐鹽能力差,黃瓜喜肥但不耐肥,施肥過多時會有明顯肥害癥狀。
                   黃瓜種子發芽屬于較耐干旱的類型,但是在土壤水分小于8%時就不能發芽了;另外,發芽時土壤水分過多不會對其產生抑制,因而黃瓜種子萌芽對水分條件不太敏感。黃瓜屬于發芽要求溫度較高的種類。黃瓜種子發芽的最低溫度為12.7℃,但膨脹的種子如經-2—6℃冰凍處理,可以再10℃的低溫下發芽。黃瓜發芽的適溫為25~30℃;35℃以上發芽率反而降低,最高極限溫度為40℃黃瓜種子在高溫條件下對光照沒有反應,但在20℃以下的低溫下表現為嫌光性,這種感光性與種子的休眠與種齡無關。
                   一般說來,氧氣濃度高促進種子發芽,二氧化碳濃度過高會抑制發芽。黃瓜種子在氧氣濃度高于5%時,發芽程度和在大氣中沒有什么區別,屬于對氧要求程度最低的類型。但是如果氧氣濃度低于2%,發芽就將受到明顯抑制。黃瓜種植技術
                   二、黃瓜的生育時期
                   黃瓜的生育周期大致分為:發芽期、幼苗期、開花坐瓜期和結瓜期4個時期。露地黃瓜的全生育期為90~120天。育苗的春夏黃瓜生育期長,直播的秋黃瓜生育期較短。黃瓜定植后,植株個體發育總的趨勢是前期生長慢,中期生長快,后期又緩慢下來。
                   (一)黃瓜種植技術發芽期
                   由種子萌動到第一真葉出現為發芽期,約5-10天。在正常溫度條件下,浸種后24小時胚根開始伸出1毫米,48小時后可伸長1.5厘米,播種后3-5天可出土。發芽期生育特點是主根下扎。下胚軸伸長和子葉戰平。生長所需養分完全靠種子本身貯藏的養分供給,為異養階段。所以生長要選用成熟充分、飽滿的種子,以保證發芽期生長旺盛。子葉拱土前應給以較高的溫濕度,促進早出苗、快出苗、出全苗;子葉出土后要適當降低溫濕度,防治徒長。此期末時分苗的最佳時期。
                   (二)幼苗期
                   從真葉出現到4-5片真葉為幼苗期,約20-30天。幼苗期黃瓜的生育特點是幼苗葉的形成,主根的伸長和側根的發生。黃瓜幼苗期已孕育分化了根、莖、葉、花等器官,為整個生長期的發展,尤其是產品產量的形成及產品品質的提高打下了組織結構的基礎。所以,生產上創造適宜的條件,培育適齡壯苗是栽培技術的重要環節和早熟豐產的關鍵。在溫度和肥水管理方面應本著“促”、“控”相結合的原則來進行,以適應此期黃瓜營養生長和生殖生長同時并進的需要。此階段中后期是定值的適期。
                   (三)黃瓜種植技術初花期
                   由真葉5-6片到根瓜坐住為初花期,約15-25天,一般株高1.2米左右,已有12-13片葉。黃瓜初花期發育特點主要是莖葉形以莖葉的營養生長為主,又要擴大葉面積,確;ㄑ康臄盗亢唾|量,并使瓜坐穩,避免徒長和化瓜。
                   (四)黃瓜種植技術結果期
                   從根瓜坐住到拉秧為結果期。結果期的長短因栽培形式和環境條件的不同而異。露地夏秋黃瓜只有40天左右;日光溫室冬春茬黃瓜長達120-150天;高寒地區能達180天。黃瓜結果期生育特點是連續不斷地開花結果,根系與主、側蔓繼續生長。結果期的長短是產量高低的關鍵所在,因而應千方百計地延長結果期。結果期的長短受諸多因素的影響,品種的熟性是一個影響因素,但主要取決于環境田間和栽培技術措施。結果期由于不斷地結果,不斷地采收物質消耗很大,所以生產上一定要及時地供給足夠的肥水。
                   三、黃瓜的基本需肥特性
                   黃瓜由于環境優,長勢強、高產優質,對營養要求也高,畝產1萬公斤黃瓜果實,要求土壤有機質2.5—3.0%,速效氮、磷、鉀分別為27.3、13.0、34.7公斤。增肥地力,促進營養平衡,提高土壤生產潛力,是黃瓜高產,優質的基礎措施。
                   (一)黃瓜種植技術增施有機肥
                   這是增肥地力的基礎,更是新建大棚生土熟化的關鍵。因為有機肥是一種完全肥料,在大棚黃瓜生產中,它不僅能供給作物生于所必須的各種營養成分,而且對農業持續高產,活化土壤養分,改良土壤都有主要作用。育苗使用撒樂福微生物菌劑配合硫酸鉀復合肥,育出幼苗根系發達,易于移栽。在種植之前,使用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合復合肥做底肥,可達到增產、消滅蟲害、提高作物品質、破重茬、消除板結等功效。一般能增產25%以上,使用撒樂福,種田不辛苦,農民用了都說好。據實踐,有機肥有以下五個特點:
                   1.有機肥施入土壤, 經微生物分解,可源源不斷地釋放出各種養分供黃瓜吸收,還能釋放出二氧化碳,改善作物碳素營養。
                   2.有機肥在分解過程中,產生腐殖質,胡敏酸、氨基酸、黃腐酸等,對種子萌發,根系生長均有刺激作用,促進了作物生化代謝。
                   3.有機肥是改良土壤的主要物質。微生物在分解過程中生成分泌酶,腐殖質,調節土壤物質和進行能量轉化,促進土壤團粒結構形成,增強土壤保水保肥能力。
                   4.有機肥可提高土壤難溶性磷的有效性。
                   5.可增加產量和改善品質。有機肥配施適量化肥,能協調黃瓜生長與結果矛盾,提高抗逆能力,色艷瓜條直,刺粒飽滿,可大大提高商品率。一般畝施腐熟雞糞4-6方,廄肥5-8方。
                   (二)黃瓜種植技術要重視應用生物菌肥
                   一般土壤耕層每畝配合全鉀、全磷分別達180和120公斤以上,但80—90%作物不能直接吸收利用。使用復合生長肥,可以加速土壤有機殘體和難溶性磷、鉀和其它礦物養分的分解轉化。增施有機肥和生物菌肥,適當減少化肥,更是生產無公害綠色食品的必然選擇。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥,各地的實踐證明:施優質有機生物肥7.5-10公斤,黃瓜植株健壯、坐瓜多,瓜條長,采摘期延長,一次施用,全生育期受益,效果奇特。
                   第三是要廣泛施用腐熟人糞尿。氮是作物生長的基本元素,對花芽分化,瓜條充實都起著重要作用。據調查大部分大棚土壤氮、磷、鉀比為1:1.7:2.4,對多年主施磷酸二銨的許多大棚,應特別注意補充氮肥。人糞尿充分完全,氮素豐富,各家各戶都有,黃瓜生長期廣泛施用腐熟人糞尿,并結合澆水沖施效果最好。新建大棚則可在定植前澆施,也有利于生土熟化。
                   四、黃瓜種植技術黃瓜的不同生育期的施肥及田間管理
                   根據黃瓜不同生育期的特點,及時采用不同的施肥、灌水與中耕措施,進行促和控的調節,使營養生產與生殖生長平衡發展,延長生長期,以獲高產。主要為:
                   (一)施足基肥
                   秋黃瓜應選擇在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中種植。播種前畝施豬、雞、鴨等農家土雜肥1500公斤,翻耕入土,再用45%三元復合肥50公斤,3天后播種,種子不能接觸復合肥。畦寬1.4米(連溝),種兩行,株距30厘米左右。
                   (二)肥水管理與中耕
                播種和移栽初期重點注意水分管理,確保出苗或成活。采用直播方式的應及時間苗、查苗補缺,3~4片真葉時定苗,每窩留苗一株。發現缺窩斷行應及時補苗,確保全苗。定苗后,每畝追施氮肥15~20千克;抽蔓期、開花結果期每畝重施磷鉀肥20~25千克,注意采收一次應追施一次,可噴施0.1~0.2%磷酸二氫鉀或復合肥液。除施肥外,還要注意澆水促長。根瓜采收前后,應控制澆水,結合除草淺耕保墑,并注意排水防澇。進入盛瓜期,一般每隔3~4天澆1次水;進入結瓜后期,澆水次數相應減少。
                   (三)黃瓜種植技術支架、綁蔓、整枝
                   支架在開始抽蔓后進行,用長2米以上的竹竿或枝條搭人字架,及時綁蔓。整枝時保留主蔓,側蔓結1~2個瓜后摘心,并注意打掉下部老葉、黃葉。
                   (四)適時采摘
                   植株基部第一批瓜宜早采摘,有利于植株進入生殖生長旺期。當進入生殖生長旺期,應盡可能采摘嫩瓜,一般應在品種所特有的長度和最大的限度時采摘,這樣既可保證質量又可提高產量,且上市銷售價格好。當地早霜臨近時,黃瓜生長緩慢,應比生殖生長期延緩1~2天采摘。
                   五、黃瓜常見的病蟲害及防治
                   (一)黃瓜霜霉病
                   1.癥狀
                   該病在黃瓜的整個生育期均可發病,主要危害葉片。初發病時,葉背出現水浸狀淡黃色的小斑點,隨著病情的發展,病斑逐漸擴大,并受葉脈限制形成多角型黃色斑,發病嚴重時小病斑匯成大病斑,在潮濕條件下病斑背后長出灰黑色的霉層。病葉由下向上發展,嚴重時全株葉片枯死。
                   2防治方法
                   增施磷鉀肥,提高植株的抗病能力。結瓜后及時摘掉下部老黃葉根外噴施0.2%磷酸二氫鉀或者噴施1:1:100的尿素和糖的混合液,提高功能葉片糖總含量,提高葉片生理抗病能力。藥劑防治,發病初期可選用下列藥劑:(1)25%瑞毒霉可濕性粉劑800-1000倍液。(2)90%疫霜靈可濕性粉劑500~600倍液。(3)75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液。黃瓜種植技術

                   (4)5%百菌清或5%萬霉靈粉塵劑,每畝1公斤,每7~10天用藥一次,連續防治3~5次。
                   (二)黃瓜白粉病
                   1.癥狀
                   該病主要危害葉片。發病初期葉背及葉面產生白色圓形粉狀斑點,擴大后成片,長一層白色粉狀物,并逐漸變為灰白色,葉片變黃后干枯死亡,不脫落。
                   2.防治方法
                   保護地熏蒸消毒。在定植前先用硫磺粉或百菌清煙劑消毒。用硫磺粉熏蒸的方法是每55立方米用硫磺粉0.13公斤,鋸末0.25公斤。如用百菌清煙劑每畝每次用藥250克,分放幾處傍晚點燃后密閉一夜,次日早上打開門窗通風?蛇x用40%福星乳油8000~10000倍液,或25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液,或農抗120生物制劑100PPM,或50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液噴霧,交替使用,沒7-10天用藥一次,連續防治2-3次。
                   (三)黃瓜細菌性角斑病
                   1.黃瓜種植技術癥狀
                   該病主要危害葉片,但有時也危害莖和瓜。子葉受害,初為水漬狀,圓形或卵圓形凹陷斑,產生針頭大小水漬狀斑,后變淡褐色,受葉脈限制呈三角形,濕度大時葉背面斑上產生白色菌膿,干后為一層白色透明膜。以后變為黃褐色斑,干枯。病斑后期質脆,易開裂穿孔。莖及果實上病斑水漬狀,近圓形,后變為淡灰色,病斑中間常產生裂紋,幼瓜被害后常腐爛早落。
                   2.防治方法
                   種子消毒,用55℃溫水浸種15分鐘,或用50%代森銨500倍液浸種1小時,或用40%甲醛150倍液浸種105小時,清水洗凈后催芽備用。藥劑防治,于發病初期噴灑50%天T800倍液,或70%可殺得可濕性粉劑400倍液,新植霉素500倍液,或用1:2:300~400倍波爾多液,或80%綠得?蓾裥苑蹌500倍液,每7~10天噴一次,連續防治3~4次。
                   黃瓜種植技術,詳細撒樂福肥料在黃瓜種植過程中的使用方法,可查看相關使用說明,一般增產在25%以上,還能有效防止各種蟲害的發生,是大棚無公害有機農業的首選肥料。

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